眾多家麻辣鍋之中，這一鍋算是我最常吃的，畢竟常常路過就會比較吸引人。
剛開始第一次來吃，在那之前除了三國饌，沒有看過用這麼重的鼎來裝湯底的店，其實服務生應該會拿不動吧？感覺每次有客人來上鍋的時候女服務生就很吃力。
目前吃過麻辣、老火湯和酸菜白肉，鳳凰回巢鍋雖然沒有吃過，不過就跟某些店有的湯一樣，內容物是豬肚那些...個人比較推薦麻辣+酸菜白肉，或許是因為我本身不太喜歡沒有味道的白湯，就會覺得它們家的老火湯比較沒有特色，偶爾也要碰運氣，每一天熬出來的白湯沒有很穩定。不過酸菜白肉鍋也不太適合煮青菜就是了，因為湯偏酸，菜就會很快黃，味道也會比較苦。
平常我比較少吃加工食品，所以丸子或是XX滑這種就不會點，只能針對肉品來討論。這一鍋的肉品比較少一些，個人比較推薦雪花牛肉，其他的就見仁見智啦，豬肉不太會點，當然酸菜白肉鍋裡面會附個4片白肉，要再加點就是田園白肉，這應該是大家都公認的絕配吧！其他小配料也不太突出，就是基本款啦~
點單的方式是單點型的，可以自己控制預算，一個人低消是380，白飯自己裝(無限)，所以算是平價可以吃到飽的麻辣火鍋店。麻辣鍋底是可以免費無限續加的，酸菜白肉鍋的酸菜也可以免費無限續加，白飯也採自助吃到飽，用少少的錢吃得飽飽的！而且嗜辣或嗜酸的人可以再跟服務生要求辣一點(嘛辣)或酸一點(酸菜)喔！
不過他特別之處是門口通常都會有皇帝、皇后和宮女的服裝與帽子，還有一些創意的小牌子，可以讓客人自己穿起來拍照，目前是沒有看到配合的活動啦，拍照也不會拿到優惠券喔~期待它們設計一個長期企劃，讓客人會更有動力拍照+消費優惠XD
另外呢！最近應該很多店的廁所都會很貼心的附一些小東西讓客人使用，我吃到第四次才發現它們家廁所有夠貼心，有附衛生棉、護墊、消臭劑、漱口水、髮帶和棉花棒等等的，之前完全沒有發現也沒吃到一半上過廁所，真是令我太驚艷啦！這個廁所，我可以！
P.s: 它們家的菜單官網都有喔！
餐廳星級 ☆★★★★
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